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食材:鲜香菇250g、豆腐500g、瘦肉300g、豆芽50g、姜3片、盐适量。
练习:
1.猪肉洗净切片,豆腐切块,豆芽洗净,香菇洗净切块。
2.锅中放入适量清水,将所有食材放入,大火煮10分钟,再转中火煮10分钟,煮至猪肉熟透,加盐调味。
功效:无论豆腐还是香菇,其丰富的营养对胎儿大脑都是极好的,有助于胎儿增加免疫力。孕期多喝些与它们结合的汤,绝对有利于宝宝的成长,而孕妈妈根本不会长胖。
食材:黄豆75g,排骨180g。
练习:
1.黄豆去杂后洗净,用清水浸泡1小时,沥干备用;
2.排骨洗净,切成小块备用;
3.将炒锅放在火上,用平油加热,放入葱花翻炒,然后倒入排骨翻炒5分钟;
4.加黄酒煨烧出香味,放入砂锅;
5.加入适量黄豆和天然泉水(浸泡用),大火烧开,再用小火煨3小时,至黄豆和排骨酥烂,加入精盐,离火。
功效:大豆富含植物蛋白,还有其他营养成分,比如磷脂,有助于保证孕妈妈皮肤好,毛孔小,骨骼健康,气色好。汤炖大豆和排骨。黄豆有健康的骨骼,肋骨有强壮的骨骼。胎儿和马宝都会有一个让人骄傲的完美骨架。
配料:鲫鱼、葱、姜、蒜。
练习:
一、鲫鱼的处理和清洗;
2.切洋葱、姜、蒜等。并在鲫鱼身上画一把花刀;
3.油锅加入食用油,加热,将鲫鱼放入锅中煎熟;
4.加点盐和胡椒粉翻炒至两面呈金棕色;
5.最后放入姜末、葱花、花椒,然后加水煮20分钟(小火煨)。