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产后须要留神团体饮食，那么您晓得正在这个时代怎样吃一些养分的食品呢？西红柿能吃吗？关于宝妈来讲该当怎样吃呢？

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产妇吃西红柿可能很好的增补身体须要的物资，保养好正在临盆时代大批失血的身体并尽快恢复身体健康。

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西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，除价廉物美、酸甜适口以外，另有美容健身之功能，吃西红柿可以使皮肤色素镇静消退或许消失，有助于产妇连结安康相貌，无效淡化怀胎斑跟怀胎纹。

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西红柿养分丰硕，不论是做西红柿蛋汤或是用来炖汤皆是很好的佳品，西红柿的营养成分借能经由过程母乳传送给宝宝，长时间卧床疗养的产妇多吃西红柿，借能增进肠胃爬动，防备产后便秘。

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1. 猪骨西红柿粥

食材：西红柿3个，猪骨头500克，粳米200克，粗盐适量。

做法：将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿一路放入锅内，倒入适量净水，置旺火上熬煮，沸后转小火继承熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。粳米洗净，放入砂锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稀，放适量精盐，调好味，离火即成。

功能：此粥粘糯可口，养分丰硕，含有丰硕的蛋白质、脂肪、碳水化合物跟钙质、胡萝卜素等多种营养素，乳母常食可催奶。得当产妇食用。

2. 西红柿瘦肉汤

食材：猪瘦肉，西红柿，菜油，盐适量，葱花，排骨汤。

做法：将猪肉切成小薄片，减少许盐搅拌；将西红柿洗净，切成桔瓣状的块。锅内先放少量油，再放排骨汤烧开后，放入肉片，稍煮一会，放入西红柿，烧开撒入葱花便可。

功能：西红柿瘦肉汤有资助消化、调节胃肠功能的作用。瘦肉中富含的铁质特别合用于安产跟剖腹产的产妇补血的养分需要。

3. 番茄炒虾仁

主料：虾100g，西红柿350g、油、盐、白砂糖适量 ，小葱、姜、大蒜适量

做法：鲜虾放冰箱冷冻几分钟，去头剥出虾仁；正在虾仁背上划一刀，去掉虾线；虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱，用手抓匀上浆待用；番茄正在2/3处横切开；挖出番茄肉，若是太大的切小粒些；起油锅，放较多的油，放入虾仁滑炒一下至变色立时捞出；留少许油放入葱蒜粒爆香，倒入番茄肉炒至起沙；参加虾仁炒匀关火；把番茄虾仁装入番茄小盅里，下面装点葱花或香菜便可。

4. 番茄土豆片

主料：土豆，番茄，姜丝，盐，植物油

做法：番茄切片，姜切丝，若是喜好坚的，或许锅不是没有沾的，可以泡一下土豆片；炒锅里放油，煸喷鼻姜丝，放入土豆片不休翻炒，炒至有些通明；放入番茄块，减一些盐，小火烧；减一些盐，烧入味便可。

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